Soijaproteiini on korkealaatuinen proteiinilähde, joka on peräisin soijapavuista. Täydellisenä kasvipohjaisena proteiinilähteenä soijaproteiini on ihanteellinen kasvissyöjille ja vegaanille, mutta se on myös erinomainen valinta kaikille, jotka haluavat lisätä proteiinin saantiaan. Monipuolisuutensa ja ravitsemuksellisten etujensa ansiosta soijaproteiini on loistava lisä mihin tahansa ruokavalioon ja voimakas liittolainen kuntoilutavoitteiden saavuttamisessa.
EC numero: 225-677-1
CAS nro: 9010-10-0
Adaptogeenit ovat myrkyttömiä kasveja, joilla on erityinen vaikutus ihmisen kehoon ja mieleen. Kaikkien adaptogeenien yleinen ominaisuus on poistaa stressin vaikutuksia ja auttaa kehoa sopeutumaan haitallisiin ulkoisiin olosuhteisiin. Shiitake <em>(Lentinus edodes)</em>, Puolassa tunnetaan myös nimellä japanilaiset kovat, omaavat poikkeuksellisia terveysvaikutuksia, joita on käytetty lääketieteessä Itä-Aasiassa vuosisatojen ajan. Näillä alueilla shiitake-sieniä kutsutaan jopa "elämän eliksiiriksi", koska niiden uskotaan tuovan ihmiselle terveyttä ja jopa pitkäikäisyyttä. Ei ole yllättävää: nämä ruskeat ja lihaavat sienet, joissa on kihara hattu, ovat aarreaines, joka vaikuttaa myönteisesti kehon toimintaan. Ne sisältävät ennätysmäärän kaliumia ja niasiinia (B3-vitamiinia), erityisesti. Lisäksi niissä on D-vitamiinia, sekä kalsiumia ja fosforia.
Shiitake-jauheekstrakti 30% polysakkaridia
Laatu: elintarvikekäyttöön
Käytetty kasvin osa: hedelmäkappale
Uuttoprosessi: etanoli & vesi
Täyteaine: maltodekstriini
Tieteellinen nimi: Lentinus edodes
Shiitake-sieniä arvostetaan perinteisessä lääketieteessä niiden mahdollisten immuunijärjestelmää vahvistavien ja tulehdusta ehkäisevien ominaisuuksien vuoksi.
Tuotteemme myydään suurina erinä. Useimmissa tuotteissamme on vähimmäistilausmäärä 25 kg. Näytteitä voidaan toimittaa.
Lisäksi Plants2Market on BIO- ja HACCP-sertifioitu ja saanut syyskuun 2023 lopussa DIN EN ISO 9001:2015 -alku-sertifikaatin.
Tarjoamme myös seuraavia tuotteita:
Acerola
Palkokasvi
Peltoheisi
Afrikkalainen mustapapu
Alant
Alfa-lipoiinihappo
Amla
Artisokka
Ashwagandha
Astaksantiini
Valerian
Bambu
Beta-glukaani
BIO koivulehti
BIO brasilialainen manteli
BIO nokkonen
BIO parsakaali
BIO chaga
BIO chlorella
Maitoproteiinikonsentraatti (MPC) on tiivistetty maitojauhe, joka sisältää yleensä 80 % maitoproteiinia. Se valmistetaan tuoreesta ja pastöroidusta rasvattomasta maidosta suodattamalla ja sumuttamalla kuivattamalla.
Korkean proteiinipitoisuuden ja matalan laktoosipitoisuuden suhde tekee tästä tuotteesta yleisesti käytetyn vähähiilihydraattisessa elintarviketuotannossa sekä proteiinipitoisissa juomissa. Sitä voidaan myös lisätä muun muassa leivonnaisiin, jälkiruokiin, rehutuotteisiin, maitopohjaisiin juomiin, kastikkeisiin ja juustoihin.
Cordycepsin alkuperä
Cordyceps on sienisuku, joka kuuluu Ophiocordyceps-sukuun. Nimi Cordyceps on peräisin muinaiskreikasta ja tarkoittaa nuijaa. Latinalaisessa kielessä se tarkoittaa päätä. Tämä sieni on loissieni, joka kasvaa kehityksensä aikana isäntäeliön varassa. Cordycepsin isäntinä toimivat hyönteiset ja niveljalkaiset. Cordycepsia esiintyy erityisesti kosteissa ympäristöissä.
Kiinassa Cordyceps on perinteisesti käytetty sieni, joka kasvaa 3000–5000 metrin korkeudessa...
Proteiini
Sisältö: esim. 750g
Maitoproteiini, heraproteiini, munaproteiini, luonnolliset aromit, makeutusaine sukraloosi
Avaamisen jälkeen käytettävä 3 kuukauden kuluessa. Tuote säilytettävä suljettuna, kuivassa, valolta suojattuna ja huoneenlämmössä (15 – 25 °C).
Tilaa PROTEIN 96 verkosta FREY Nutritionilta. Proteiini, jolla on maailman korkein proteiinipitoisuus lihasmassan lisäämiseksi ja rasvan vähentämiseksi.
Sienijauhot
Valmistusprosessimme Aromas ja Boletos -sienijauhon osalta koostuu sienten jauhamisesta jauheeksi kuivauksen jälkeen, ilman tärkkelyksen tai muiden ainesosien lisäämistä.
Ehdotuksia: sienijauhoamme voidaan lisätä minkä tahansa ruoan valmistukseen, kuten keittoihin, kastikkeisiin, leipään, pastaan, juustoon, kekseihin, jälkiruokiin ja muihin.
Saatavilla:
Maitake;
Reishi;
Shiitake;
Boletus edulis;
Cantharellus;
Agaricus blazei.
Ravintosisältö per 100 g.
Rasvat - 1,3 %
Hiilihydraatit - 78%
Kuidut - 14%
Proteiinit - 15%
Tavoitteenamme on olla luotettava lähde korkealaatuisille lääkinnällisten sienten tuotteille.
Tuotteemme:
- Leijonaharja
- Punainen Reishi
- Chaga
- Cordyceps
- 4-Sienen Kompleksi
Uusin lisäys:
Mikä erottaa meidät:
- Voittamaton teho
- Houkuttelevat markkinahyödyt, edut ja työkalut jälleenmyyjille ja yksityismerkkien omistajille
Tuotetyypit:
- Valkoinen etiketti
- Yksityinen etiketti
- Irtoerät
- Jauheena
Laatutakuu:
- Kaikki tuotteet testataan laboratoriossa useiden ravinteiden ja saasteiden osalta
Puhdas ja tehokas:
- Käytämme 100 % sienten hedelmäkappaletta, ilman lisäaineita tai täyteaineita
Tehostettu teho:
- Kaksoisuuttoprosessimme parantaa edelleen tuotteidemme tehoa
Sijaintimme:
- Toimimme Virossa ja olemme sitoutuneet tarjoamaan poikkeuksellisia tuotteita ja palveluja asiakkaillemme ympäri maailmaa
Valitse Mighty Fungi premium-laadun, tehon ja innovaation vuoksi lääkinnällisten sienten tehoissa sekä todellisen innovaation vuoksi lääkinnällisten sienten tuotteissa.
Proteiinien saanti hyönteisistä
Yhteistyökumppaneidemme kanssa työskentelemme ohjelman parissa, joka keskittyy proteiinien saantiin hyönteisistä. Kuluttajille hyönteiset ovat vielä vieraita elintarvikkeina. Ennusteidemme mukaan tämä kuitenkin muuttuu seuraavien vuosien aikana.
Myös lainsäädännöllisiä puitteita luodaan hitaasti. Mitä parempi. Sillä hyönteisproteiini on ympäristöystävällinen proteiinin korvike, joka kattaa laajan valikoiman aminohappoja.
Sienet ovat sieniä, joilla on suuri monimuotoisuus muodoissa, kooissa ja väreissä. Niiltä puuttuu klorofylli, ja ne ravitsevat itseään mätänevistä aineista tai muista orgaanisista materiaaleista. Sieniä esiintyy ympäri maailmaa erilaisissa elinympäristöissä, ja ne näyttelevät keskeistä roolia ekosysteemeissä hajottamalla kuollutta kasvimateriaalia ja kierrättämällä ravinteita. Vaikka jotkut sienilajit ovat syötäviä ja niitä käytetään ruoanlaitossa, toiset ovat myrkyllisiä ja mahdollisesti vaarallisia. Tietyillä sienillä on lääkinnällisiä ominaisuuksia, ja niitä käytetään perinteisiin parannustarkoituksiin. Lisäksi sienet ovat herättäneet kiinnostusta tieteellisessä tutkimuksessa niiden mahdollisten ympäristö- ja terveyshyötyjen vuoksi.
Morillat ovat kevät-sieniä, joissa on vaaleanruskea, kuppimainen lakki, valkoinen jalka ja vaaleanvärinen liha. Morillat ovat erinomaisia syötäviä, kunhan ne kypsennetään riittävästi.
Valmistusvinkit
Luonnosta kerätyt metsäsienet, vaikka ne tarkastetaan keräyksen ja pakkaamisen yhteydessä, on hyvä puhdistaa noudattaen seuraavia periaatteita:
Leikkaa 2-3 mm jalasta
Harjaa sienet varovasti, lakki ja pillit pienellä harjalla, jotta mahdolliset piikit tai oksat saadaan pois.
Pese vain tarvittaessa (maaperän läsnä ollessa) huuhtelemalla sienet veden alla tai pyyhkimällä ne varovasti.
Kypsennys: paista aina
Pillimehu on käytetty vuosisatojen ajan yrttilääkkeenä erilaisiin sairauksiin, pääasiassa munuais-, maksa- ja sappirakko-ongelmiin. Flavonoidi, jota kutsutaan silymariiniksi, pillimehussa suojaa maksan myrkyiltä. Silymariini voi auttaa maksaa korjaantumaan kasvattamalla uusia soluja sen antioksidanttisten ja tulehdusta ehkäisevien ominaisuuksien ansiosta. Pillimehulla on miellyttävä pähkinäinen maku. Siemeniä on vaikea syödä suoraan, joten suositeltavin tapa nauttia niitä on jauheena. Käyttö: Tyypillinen käyttö kuivattujen pillimehun siementen jauheelle on smoothieiden valmistuksessa. Lisäksi tuotetta voidaan lisätä salaatteihin, smoothieihin, keittoihin tai mehuun. Ota puoli teelusikallista jauhetta, ripottele annoksen päälle ja sekoita.
Pakkaus: 500g, 1 kg ja irtotavarana
Spitzmorchelit puhdistetaan ja kuivataan huolellisesti heti sadonkorjuun jälkeen. Näin sienet säilyttävät ainutlaatuisen arominsa ja hunajakenno-rakenteensa. Tämän jälkeen kuivatut spitzmorchelit lajitellaan ja pakataan käsin.
Spitzmorcheli on yksi tunnetuimmista ja gourmet-ruokailijoiden eniten etsityistä metsäsienistä. Sen hieno tasapaino miedosti mausteisen aromin ja lihamaisen koostumuksen välillä luo herkullisen delikatesin, jota arvostetaan erityisesti ranskalaisessa keittiössä. Nämä elegantit sienet tarjoavat erityisen nautinnon ja sopivat erinomaisesti alkupaloiksi, kastikkeiden hienosäätöön, paistettuihin ruokiin sekä hienojen risottojen valmistamiseen.
Ennen käyttöä kaada kuivatut sienet veden päälle ja anna niiden turvota noin 30 minuuttia. Sienet imevät hieman nestettä ja kasvavat näin ollen suuremmiksi ja mehukkaammiksi. Ota sitten vedestä ja valmista reseptisi mukaan.
Tuotenumero: 7001
Energia: 1028 kJ / 289 kcal
Rasva: 5 g
josta tyydyttyneitä rasvahappoja: 0.42 g
Hiilihydraatit: 17.3 g
josta sokerit: 1.84 g
Proteiini: 29.6 g
Suola: 0.04 g
Paino: 15 g
Ainesosat: Koko spitzmorchelit
Allergeenit: ei mitään
Alkuperämaa: Bosnia ja Hertsegovina
Brändi: Dr. Ana Collection
Valmistaja: AnaVita Naturkost GmbH
Pakastekuivattu sienikeitto on terveellinen ja herkullinen pikaruoka. Tarvitset vain lasillisen kiehuvaa vettä luonnollisten ainesosien lisäksi, ja 5-7 minuutin kuluttua voit nauttia herkullisesta alkuruoasta.
Sienikermakeitto sisältää korkealaatuista proteiinia, joka on rikastettu D-, E-, PP- ja C-vitamiineilla. Korkean ravintoainepitoisuuden vuoksi ruoka voidaan sisällyttää matkailijoiden ruokavalioon (sallittu höyryttää pakkauksessa), ja se on kätevää ottaa mukaan töihin. Voit myös pitää sitä "varalla" keittiössä nopeaa valmistusta varten. On syytä huomata, että pakastekuivattujen elintarvikkeiden säilyvyys on pitkä, ja samalla makuominaisuudet säilyvät.
Miltä se maistuu?
Sienikermakeitolla on hienostunut kermaisa maku ja intensiivinen aromi. Runsas liemi kyllästää kehon nopeasti ja lämmittää täydellisesti. Perinteisen reseptin mukaan valmistettu herkullinen sienikeitto Panfruitilta voidaan turvallisesti tarjoilla juhlallisessa juhlaväessä.
Valmistusmenetelmä:
hävitä happisäiliö
Chia-jauho on epätavallinen mutta erinomainen valinta leivonnaisiin tai ruokiin, joita ei kuumenneta. Tämä jauho erottuu suuresta määrästä ravinteita ja mineraaleja. Tuote on gluteeniton. Gluteenittomuus testataan jokaisessa tuotannon vaiheessa. Garnets-yhtiö oli ensimmäinen Venäjällä, joka sai oikeuden merkitä tuotteensa "Ristiin Käännetty Korva" -merkinnällä, joka on gluteenittomien tuotteiden turvallisuuden merkki, jota tunnustetaan useimmissa kehittyneissä maissa.
Paino: 70 g
Ergotiini on luonnollinen antioksidantti, joka on saanut tunnustusta erinomaisesta kyvystään suojata soluja oksidatiiviselta stressiltä. Tätä aminohappojohdannaista löytyy erilaisista ruoista, mukaan lukien sienistä, ja se tunnetaan mahdollisista terveyshyödyistään. Ergotiini toimii voimakkaana vapaan radikaalin sieppaajana, neutraloiden haitallisia molekyylejä, jotka voivat vahingoittaa soluja ja edistää ikääntymistä ja sairauksia. Sen ainutlaatuinen kyky kertyä kudoksiin, jotka altistuvat korkeille oksidatiivisen stressin tasoille, kuten maksassa ja munuaisissa, tekee siitä arvokkaan lisän ravintolisille ja ihonhoitotuotteille. Sisällyttämällä ergotiinia koostumuksiin valmistajat voivat tarjota kuluttajille tehokkaan antioksidantin, joka tukee yleistä hyvinvointia ja edistää terveellistä, nuorekasta ihoa.